Set Tota La Vida 2023
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Vino tinto con crianza
DO Montsant
Garnacha, Syrah y Cariñena

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Bodega: Estones de Mishima

Región: Cataluña - D.O. Montsant

Año: 2023

Botella: 75 cl.

Uvas: Garnacha, Syrah y Cariñena (Samsó).

Tipo: Tinto con crianza.

Alcohol: 14,5% vol.

Temperatura de consumo: 14-16 º.

Elaboración:

Elaborado a partir de uvas de Garnacha vieja procedentes de la finca Aiguasals, situada en el término municipal de Falset, una parcela de 10 hectáreas de terrenos inclinados sobre suelos de licorella y de una viña vieja de Cariñena (Samsó) plantadas sobre suelos arcillosos en el término municipal de Els Guiaments.

Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. El 40% del vino envejece durante 5 meses en barricas de roble francés y americano. Filtrado suave.

Nota de cata:

Notas intensas de fruta madura con acentos de hierbas aromáticas de monte y toques especiados. Buena acidez y presencia de taninos de roble.

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