Bodega: Bodega Álvarez Durán
Región: Porrera D.O.Q. Priorat
Año: 2021
Botella: 75 cl.
Uvas: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Merlot
Tipo: Tinto con crianza
Alcohol: 15% vol.
Temperatura de consumo: 15º-17º.
Terroir X La Tercera es el debut de la bodega en el Priorat. El primer vino elaborado por la bodega con la añada 2014 representa una introducción progresiva a la filosofía de la bodega y el carácter único de los vinos de Porrera.
La Tercera es un coupage de cuatro diferentes variedades procedente de los dos viñedos de la bodega, La Rapita y El Fonellas.
Elaboración:
Vendimia manual, vinificación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Producción de 3080 botellas.
Nota de cata:
Nariz con frescura y expresiva, destacando los aromas de fruta silvestre, moras y cerezas, notas minerales. En boca su paso es fluido, con tanino frutal bien fundido con elegancia y suavidad.
Nota: Se recomienda airear en copa para conseguir su máximo potencial.
LA BODEGA
Álvarez Duran es una pequeña bodega familiar en Porrera, un pequeño pueblo situado en el mismo corazón de la Denominación de Origen Priorat, la emblemática región vitícola en Cataluña. Una familia con una gran dedicación y pasión que queda patente en la elaboración de una gama de vinos de gran singularidad y calidad.
Vinos de producción limitada elaborados con un gran respeto por el terruño, donde se aplica el concepto de agricultura sostenible, lo más natural posible e interviniendo lo justo, respetando los procesos tradicionales de la viña y adaptando el viñedo a su entorno natural y paisajístico, para conseguir unos vinos bien hechos, auténticos, con la mineralidad y profundidad de los grandes prioratos.
La uva procede de viñas viejas heredadas de sus antepasados, un total de 7 ha distribuidas en dos fincas situadas en los alrededores de la villa de Porrera, en pronunciadas pendientes y terrazas con suelos característicos de la zona llicorella o pizarra: "El paraje Fonellas", donde se encuentran las viñas más antiguas, plantadas en 1896, tan apenas 0,75 ha de viña, mayoritariamente de Cariñena, que crecen en laderas de grandes pendientes con un desnivel de 44% y orientación oeste. Y "El paraje La Ràpita", que consta de viñas plantadas a partir de 1996, viñas que crecen también en pendientes con una media de desnivel que oscila entre 21% y 52%.
