Cirerets 2021 MAGNUM
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Tinto, con crianza
La Vilella Alta - DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena

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Bodega: Bodegas Mas Alta                

Región: La Vilella Alta - D.O.Q. Priorat

Año: 2021                                         

Botella: 150 cl

Uvas: Garnacha y Cariñena

Tipo: Tinto, con crianza

Alcohol: 15,5% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º.

Elaboración: Elaborado a partir de una selección de las viñas más jóvenes de Garnacha y de cepas de Cariñena muy viejas, con una edad de 100 años, situadas en laderas pendientes o costers a una altitud entre 450 y 650 metros sobre el nivel del mar y sobre suelo de pizarra o "llicorella". Fermentación y maduración, cada variedad por separado. La crianza dura 16 meses en barricas de roble francés: 30% nuevas y 70% de 1 año.

Acompañamiento: Todo tipo de carnes rojas y carnes de caza, guisos y platos contundentes.

Notas de cata: Nariz intensa y directa con aromas de fruta negra madura, toques violáceos y mentolados, mineral y balsámico. Redondo y fresco, con bastante fruta madura y unos taninos finos y elegantes.

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1 Artículo
2025-02-13

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