La Basseta 2014
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Tinto, con crianza
DOQ Priorat
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.

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75 cl - 2011

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Bodega: Bodegas Mas Alta             

Región: D.O.Q. Priorat

Año: 2014                                                          

Botella: 75 cl.

Uvas: 40% Cariñena, 40% Garnacha y 10% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah.

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 15,5% vol.

Temperatura de consumo: 16-18 ºC.

Elaboración:

Elaborado a partir de una selección de las mejores parcelas de Garnacha y de cepas de Cariñena muy viejas, con una edad de 100 años, situadas en laderas pendientes o Costers a una altitud entre 350 y 550 metros sobre el nivel del mar y sobre suelo de pizarra o "llicorella".

La crianza dura 16 meses en barricas de roble francés, 60% nuevas y 40% de 1 año. Ha sido vinificado y criado según los consejos de los conocidos  Michel Tardieu y Philippe Cambie.                  

Notas de cata: 

Elegante y estructurado. Resaltan los aromas minerales, sus frutas maduras y las finas notas ahumadas y especiadas. Profundo y fresco. Taninos marcados pero redondos. Final prolongado y sedoso con notas especiadas y torrefactas.

La Basseta se caracteriza por su sabor prolongado y sedoso, procedente de la intensidad de la mezcla de frutas que posee y del origen de sus suelos que le aportan un sabor fino y exquisito.


Acompañamiento: Todo tipo de carnes rojas y carnes de caza, guisos y platos contundentes.
 

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1 Artículo
2020-10-01

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