Clos Martinet 2019
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Vino tinto con crianza.
Gratallops - DOQ Priorat
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.


Vino Ecológico

MAS MARTINET VITICULTORS

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Bodega: Mas Martinet Viticultors.

Región: Gratallops - D.O.Q. Priorat

Año: 2019

Botella: 75 cl.

Uvas: Garnacha, Cariñena, Syrah y, en menor cantidad, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Tipo: Vino tinto con crianza

Alcohol: 13,5% vol.

Temperatura de consumo: 16 °C.

Gran vino, muy diferente a sus anteriores añadas, uno de los grandes del Priorat. Uvas procedentes de una sola finca, situada en la zona Vila dels Masos de Falset, limitando con la DO Montsant, con un clima similar, pero el suelo es de licorella.

Elaboración:

Lenta y espontánea fermentación usando solamente levaduras silvestres.

Crianza durante 21 meses principalmente en foudres y barricas de roble y también en ánforas de arcilla para contrarrestar la madera.

Notas de cata:

Directo y elegante, nariz muy expresiva y sofisticada. Equilibrado con clase, amplio y expresivo, destacando las notas de fruta muy madura y especiadas, extraordinario fondo mineral, con una gran variedad de matices que se proyectan en un postgusto largo y amplio.

Nota: Se recomienda decantar. Ideal para consumir durante los próximos 15 años.

Mas Martinet Viticultors
4287
1 Artículo
2022-04-14

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