Bodega: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Región: DOCa Rioja
Año: 2021
Botella: 75 cl
Uvas: 100% Tempranillo
Tipo: Tinto con crianza
Alcohol: 14% vol.
Temperatura de consumo: 17 °C-18 °C
Vino tinto de gran prestigio por su cuidadosa elaboración y excelente calidad del proyecto conjunto de dos grandes nombres del vino como son Benjamin Rothschild y Vega Sicilia dentro de la DOCa Rioja.
De esta colaboración conjunta nacen dos grandes vinos, el Macán Clásico y el Macán, que conviven conjuntamente y son tratados exactamente igual desde la viña hasta la cata de clasificación. Es ahí donde se separan los lotes de la cosecha según sus cualidades y se muestran dos vinos individuales con características diferentes.
Desde el 2004, cuando se inició este proyecto, en su elaboración hay un intenso proceso de selección, adquisición y cuidado de 100 ha de viñedo distribuidas entre San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar, y después, con la primera añada comercializada en el 2009, este mismo riguroso cuidado se traslada al trabajo en bodega. El resultado son vinos elegantes, armoniosos, que reflejan la autenticidad de la tierra de la que proceden.
El Macán Clásico se muestra más cercano y expresivo, de paso amable y agradable, que refleja la frescura y frutosidad del terruño.
Elaboración:
Macán Clásico es un monovarietal de Tempranillo; las uvas proceden de viñedos seleccionados en las laderas de la Sierra de Cantabria, la Rioja Alta, situadas a unos 500 metros de altitud y con una edad media del viñedo de 32 años.
La fermentación se realiza en barrica y depósito. Extracciones suaves. Crianza de 15 meses en barrica de roble francés de grano fino y extrafino, mayoritariamente nueva y el resto de un vino. A continuación, sigue su reposo en botella hasta salir al mercado.
Notas de cata:
Vino de estilo clásico, profundo y expresivo, con frescura. Nariz frutal, destacan los aromas de frutas rojas maduras, notas de moras y cerezas con una punta especiada. En boca entra con suavidad y armonía, frutal, taninos suaves bien fundidos, amplio, elegante y equilibrado.
Notas: Se recomienda decantar. Para beber ahora o guardar 10-15 años.
