- Nuevo
Vino Blanco semi-dulce
VDP Grosse Lage
Juffer- Brauneberg - Mosel - Alemania
Riesling
Vino Tinto Natural joven con crianza en barrica
Appellation d'Origine Protégée - Morgon - Beaujolais - Francia
100% Gamay
Productor: Domaine Jean Foillard
Región: Appellation D'Origine Protégée – Morgon - Beaujolais - France
Año: 2022
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Gamay
Tipo: Tinto joven Natural con crianza
Alcohol: 14 % Vol
Temperatura de consumo: 16º
Morgon "Côte du Py" es un monovarietal de Gamay procedente de viñedos viejos (algunos hasta 100 años de edad) situados en Côte du Py, Morgon AOC, una prestigiosa pendiente a las afueras de Villié-Morgon, que se inclina en suaves pendientes y el suelo está formado por rocas cristalinas desmenuzadas, con esquitos piritosos, ricos en óxido de hierro y manganeso, lo que le da un tono ocre rojo.
Elaboración:
Las uvas son trabajadas bajo técnicas de viticultura y vinificación naturales, sin herbicidas ni pesticidas y adiciones mínimas de azufre.
Vendimia manual. Fermentación de racimos enteros con levaduras autóctonas. Maceración carbónica en frío (4 a 7 ºC). Crianza de 6 a 9 meses en barricas de roble usadas.
En esta ladera de Côte du Py crece una gamay caracteristica por su finura y, aunque sus vinos pueden ser difrutados jóvenes, tienen el potencial para envejecer bien durante varios años.
Nota de Cata:
De color granate oscuro. Aromas de frutos rojos, frambuesa y kirsch, florales y especiados. En boca entra con frescura, profundo, con una textura aterciopelada. Taninos marcados, buena acidez y final largo y cálido.
Domaine Jean Foillard es una bodega familiar en Beaujolais. Cru of Morgon. Fundado en los 1980 por Jean Foillard, que relevó a su padre y se hizo cargo del Domaine. La finca abarca 14 hectáreas de viñas, la mayoría se localiza en la ladera de Côte du Py.
Todos sus vinos se elaboran a partir de la variedad autóctona Gamay de viñas viejas, algunas alcanzan los 100 años en edad y crecen en suelos de granito y esquistos.
Foillard reinvindica la forma tradicional de elaboración sin intervenciones, siendo pionero del movimiento del vino natural. Sus vinos se elaboran usando técnicas naturales de viticultura y vinificación, sin añadir ningún tipo de herbicidas o pesticidas y con el mínimo de azufre añadido. Vinos que se caracterizan por su profundidad y complejidad, vinos que también tienen el potencial de envejecer durante algunos años.
Vino Blanco semi-dulce
VDP Grosse Lage
Juffer- Brauneberg - Mosel - Alemania
Riesling
Blanco con crianza
Appellation Chablis Controlée Borgoña- Francia
Chardonnay
Vino Tinto Jovén
Appellation Beaujolais Contrôlée
Gamay
Vino Blanco dulce Riesling
VDP - Grosse Lage - Goldtröpfchen - Mosel - Alemania
Otras Referencias de WEINGUT HAART
Blanco con crianza sin madera
Appellation Petit Chablis Controlée Borgoña- Francia
Chardonnay
Vino Tinto Joven Natural
Appellation d'Origine Protégée - Morgon - Beaujolais - Francia
100% Gamay
Vino Blanco dulce
VDP Grosse Lage
Juffer Brauneberg - Mosel - Alemania
Vino Tinto con crianza sin madera
Victorian Pyrenees - Australia
100% Syrah
M. CHAPOUTIER
Vino Dulce Blanco
Apellation Sauternes Contrôlée - Francia
Semillon, Sauvignon y Muscadelle
Vino tinto con crianza sin madera
Appellation Bourgogne Controlée Borgoña- Francia
100% Pinot Noir
Vino Tinto con crianza corta
Apellation D’Origine Protégée Côtes Du Rhône - France
Grenache y Syrah
Blanco Seco
Alsacia - Francia
Gewürztraminer
Blanco joven
Appelation Niederösterreich-Austria
Grüner Veltliner
SCHLOSS GOBELSBURG WEINGUT
Vino Tinto con Crianza
Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée – Bordeaux - France
Merlot
Vino dulce blanco
VDP - Grosse Lage - Ohligsberger - Mosel - Alemania
Riesling Spätlese
Otras Referencias de WEINGUT HAART
Vino Blanco Seco Reserva
VDP. - Mosel - Alemania
Riesling
Otras Referencias de WEINGUT HAART
No hay ninguna opinión por el momento.