Coll del Sabater 2022 / Escoda-Sanahuja

Coll del Sabater 2022

21,95 € 21.95

Impuestos incluidos Tránsito 24- 72 h. gastos de envío calculados en pasarela de pago.

Vino Tinto Natural con Crianza en ánfora.
Conca de Barberà - Sin DO
Cabernet Franc y Parellada.

Agricultura Biodinámica Natural

BODEGA ESCODA-SANAHUJA

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Descripción
Detalles del producto

Bodega: Bodega Escoda-Sanahuja

Región: Cataluña - Conca de Barbera - Sin indicación geográfica

Año: 2022

Botella: 75cl.

Uvas: 80% Cabernet Franc y 20% Parellada

Tipo: Tinto con crianza en ánfora

Alcohol: 14% Vol

Temperatura de consumo: 16º-18º.

Vino Natural de agricultura biodinámica, coupage de Cabernet Franc predominante con un toque de Parellada. Uvas procedentes del viñedo “Coll del Sabater", de suelo arcillo-calcáreo, situado en el municipio de Prenafeta - Montblanc, dentro de la DO Conca de Barberà, a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar.

Elaboración:

Crianza de 7 meses en ánforas de arcilla con sus lías, continuando con otros 6 meses de reposo en botella. Elaborado sin añadir azufre y no ha sido sometido a ningún tipo de filtrado ni clarificado, realizando fermentación espontánea con levaduras naturales del viñedo.

Total SO2 <10 mg/l.

Notas de cata:

Jugoso y fresco, explosión de frutos negros, moras, cerezas, ciruelas, notas de cassis y ligero toque mentolado, especias exóticas y ligeramente terroso. Final largo.

Notas: Bien conservado, es un vino de larga vida. Se recomienda decantar o airear un par de horas antes.

Marca Bodega Escoda Sanahuja

Referencia 2407

En stock 2 Artículos

Fecha de disponibilidad: 2024-03-14

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