Vino Blanco dulce Riesling
VDP - Grosse Lage - Wintricher Ohligsberg - Mosel - Alemania
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(31,06 € Por litro)
Blanco seco
Alsacia - Francia
Gewürztraminer
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Bodega: Domaine Dopff "Au Moulin"
Región: Appellation Alsace Contrôlée
Año: 2023
Botella: 75 cl.
Uvas: Gewürztraminer
Tipo: Vino blanco seco
Alcohol: 14% vol.
Temperatura de consumo: 8º-10º
Desde 1574, la familia Dopff mantiene la herencia de trece generaciones de elaborar vinos de gran calidad. Actualmente, es una de las bodegas familiares más antiguas y uno de los productores más importantes de Alsacia.
La bodega está situada en la pintoresca Riquewihr en Alsacia, uno de los pueblos más gloriosos de Francia. Una villa medieval completa y llena de arquitectura de los siglos XVI y XVII, que es el hogar de los principales comerciantes y productores de vino de Alsacia.
Sus 70 hectáreas se encuentran en un entorno natural y privilegiado, con terrazas colgando sobre el valle del Rin y las colinas de Vosges, protegiendo los viñedos de los vientos húmedos del oeste.
El Gewürztraminer se elabora a partir de uvas vendimiadas a mano de fincas propias.
Nota de cata:
Amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz muy perfumada y aromática, muestra aromas de frutas secas, especias y notas florales a pétalos de rosa, todo en perfecto equilibrio. En boca es seco, con volumen y sensaciones especiadas, de lichi y pomelo y notas florales.
Notas:
Potencial de envejecimiento, como mínimo 6 años. Para beber, solo como aperitivo o acompañado de quesos suaves y fuertes, también es el ideal acompañante para platos exóticos y especiados.
Vino Blanco dulce Riesling
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