Bodega: Ca' Marcanda  

Región: Toscana IGT - Italia

Año: 2022                                                                                                

Botella: 75 cl.

Uvas: Merlot, Syrah y Sangiovese

Tipo: Vino Tinto con Crianza

Alcohol: 14% vol.

Temperatura de consumo: 15º-16º C.

Promis está elaborado por la bodega Ca'Marcanda propiedad de la reconocida familia Gaja de la región del Piamonte. Ca'Marcanda es la finca vinícola adquirida en 1996 por la familia Gaja en el famoso distrito de Bolgheri en la Toscana.

El vino se considera un "Super Toscano", denominación que se da a un estilo de vinos que utiliza variedades de uva internacionales en la Toscana, especialmente uvas clásicas francesas, junto con variedades de uvas tradicionales, combinando tradición e innovación. El resultado son vinos complejos, con cuerpo y con un gran potencial de guarda, aclamados mundialmente.

Elaboración:

Las uvas proceden de suelos "terrebrune" o tierras morenas en la zona de Bolgheri y en Bibbona. Viñedos plantados en 1996 en suelos arcillosos con presencia de caliza y limos, suelos muy fértiles que producen vinos de alta calidad.

Cosecha manual de las uvas en su punto óptimo de madurez. Las uvas se despalillan y las tres variedades fermentan por separado durante aproximadamente 15 días en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble.

Notas de cata:

Expresivo de buena intensidad. En nariz transmite buena intensidad frutal, fruta roja madura tipo cerezas y frambuesas, matizadas por notas especiadas y florales. Paladar amplio y jugoso con volumen y taninos redondos bien estructurados, largo y persistente. 

Nota: Vino con gran potencial de guarda de 8 a 10 años.