Vermut Petroni Rojo
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Vermut Rojo de Albariño

Elaborado por la Vermutería de Galica

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FICHA TÉCNICA

Productor: Vermutería de Galicia

Procedencia: Padrón - Galicia

Botella: 1 Litro

Tipo: Vermut rojo

Graduación: 15%

Un innovativo y singular Vermut rojo puramente artesanal, elaborado con la uva de Albariño en Galica por la Vermutería de Galicia.

Se elabora a partir de una formula tradicional y completamente natural. Las uvas de Albariño proceden exclusivamente de las plantaciones del Pazo de Arreté, en Padrón, una bodega con DO Rias Baixas.

El vino base de Albariño en sus lías se macera con una meticulosa selección de hierbas y  botánicos, 29 botánicos de los cuales se destaca el ajenjo y las flores de hibisco, maceradas a mano, que es lo que define la personalidad única de St Petroni

Un Vermut de sabor único, fresco, donde destacan los aromas de ajenjo, cítricos, canela y vainilla. Estructura compleja con una fragancia intensa. Acidez, astringencia y dulzor en equilibrio.

Ideal como aperitivo para disfrutar simplemente solo o con un toque de sifón, servir con hielo y una rodaja de limón y una oliva.

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2022-02-12

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