Productor: Vermutería de Galicia

Procedencia: Padrón - Galicia

Botella: 1 Litro

Tipo: Vermut blanco

Graduación: 15%

Un innovador y singular vermut blanco puramente artesanal, elaborado con la uva de Albariño en Galica por la Vermutería de Galicia.

Se elabora a partir de una fórmula tradicional y completamente natural. Las uvas de Albariño proceden exclusivamente de las plantaciones del Pazo de Arreté, en Padrón, una bodega con DO Rias Baixas.

El vino base de Albariño en sus lías se macera con una meticulosa selección de hierbas y botánicos, 29 botánicos de los cuales destaca el pimiento de Herbón y otras hierbas locales como el laurel, tomillo, salva y melisa, maceradas a mano, que es lo que define la personalidad única de St Petroni.

Un vermut de sabor único, fresco, con notas cítricas y florales. Estructura compleja con una fragancia intensa. Acidez, astringencia y dulzor en equilibrio.

Ideal como aperitivo para disfrutar simplemente solo o con un toque de sifón, servir con hielo y una rodaja de limón y una oliva.