Vino tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena
Blanco con crianza
DOC Priorat
Garnacha Blanca
Agricultura Ecológica
-
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Bodega: Ritme Celler
Región: Cataluña - D.O.Q. Priorat
Año: 2021
Botella: 75 cl.
Uvas: Garnacha Blanca
Tipo: Blanco parcialmente fermentado en barrica
Alcohol: 14.5% Vol
Temperatura de consumo: 6º - 9º
Elaboración:
Ritme Blanc se elabora a partir de viñas viejas procedentes de distintas parcelas situadas a unos 500 metros de altura y sobre suelos pobres pedregosos. Vendimia manual, parcialmente fermentado en barrica de roble francés (30%), el resto en depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura, seguido de una crianza de 11 meses con sus lías.
Ritme Celler produce vinos orgánicos o biológicos, procedentes de agricultura ecológica, certificados por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la producción agraria ecológica, correspondiendo la certificación tanto a la finca, las viñas, así como a la bodega y a los vinos.
Ritme Celler es el proyecto personal de Albert Jané (también de Acústic Celler en la DO Monsant), de la familia Jane Ventura, una familia de larga tradición vitivinícola en el Vendrell (Tarragona) en la DO Penedès.
Todo empezó en el año 2003 con la compra de unos viñedos viejos de variedades autóctonas de la D.O. Montsant y en la DOC Priorat. Con su proyecto, Albert se mantiene fiel a su filosofía de elaborar vinos que expresen la identidad de la zona de la que proceden, respetando la viticultura tradicional y la naturaleza del entorno, evitando en lo posible el uso excesivo de las tecnologías.
Vino Tinto con Crianza
DO Montsant
Cariñena and Garnacha
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Vino Blanco Joven.
DO Montsant
Garnacha Blanca, Macabeo, Garnacha Roja y Pansal.
Agricultura Ecológica
Otros productos de ACÚSTIC CELLER
Vino Tinto con Crianza
DO Montsant
Cariñena and Garnacha
Otros productos de ACÚSTIC CELLER
Otros formatos disponibles: 150cl - 2021
Vino Tinto con crianza
DO Montsant
Cariñena and Garnacha
Certificado Ecológico
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Vino Tinto con crianza
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Montsant
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Vino Tinto con crianza
Baix Penedès - Tarragona
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Tinto con crianza
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Vino blanco con crianza.
DOQ Priorat
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Vino Blanco con crianza
Tenerife - La Orotava - Sin indicación geográfica
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100% Albariño
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