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Blanco joven DO Terra Alta Garnacha y Viognier
Agricultura Ecológica
CELLER COMA D'EN BONET
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Prohom Conceptia Blanc es un vino blanco de agricultura ecológica, elaborado a partir de las variedades Garnacha (70%) y Viognier (30%).
Vendimia manual; cada variedad se vinifica separadamente, madura con sus finas lías en depósito de acero inoxidable durante 4 meses.
Notas de cata:
Vino de color amarillo brillante, con gran intensidad aromática, donde se combinan las notas de fruta blanca con claros toques florales y herbáceos. En boca es fresco, untuoso y goloso; destacan las notas cítricas y herbáceas, buena acidez y un final largo muy agradable.
Nota: Disfrutar ahora durante su juventud o durante los próximos 1-2 años.
LA BODEGA
Coma d'en Bonet pertenece a la familia Fuster Amades, una familia natural de Gandesa, con una larga tradición vitivinícola que sigue consolidando su excelente trabajo dentro de la comarca de la Terra Alta, elaborando una gama de vinos ecológicos. La familia trabaja 28 hectáreas de viñedos situados en diferentes fincas, constituidos principalmente por suelos arcillo-calcáreos, muy pobres en materia orgánica. Todas las viñas se cultivan siguiendo las directrices de la agricultura ecológica, certificadas por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica.
