Bodega: La Furtiva
Región: Vilalba dels Arcs - zona de Terra Alta
Año: 2025
Botella: 75 cl.
Uvas: Garnacha Blanca y Macabeo
Tipo: Vino blanco natural con breve crianza en barrica.
Alcohol: 14.5% vol.
Temperatura de consumo: 6º - 10º
La Furtiva Vi de Vila es un vino blanco natural, fresco y con personalidad, de elaboración artesanal y mínima intervención, creado por Óscar Navas, el joven viticultor detrás del proyecto La Furtiva en Vilalba dels Arcs. Un ensamblaje de las variedades tradicionales de la zona, con la garnacha blanca principalmente y la macabeo.
Elaboración:
Selección y vendimia manual. Las uvas enteras pasan por un prensado directo sin desfangado. Fermentación con levaduras autóctonas en barricas de roble francés y castaño. Crianza de 6 meses en barricas y foudres francés, austriaco y castaño de 300 y 500 litros.
Notas de cata:
Vino natural, fresco, de gran personalidad y marcado carácter mediterráneo. De color pálido, en nariz destacan las notas de frutas blancas, manzana verde y melocotón; se combinan con ligeros toques cítricos. En boca se muestra ágil, con un paso untuoso y goloso, excelente acidez y final largo y fresco.
Óscar Navas es el joven viticultor y elaborador de vinos naturales detrás del proyecto La Furtiva. Óscar se formó trabajando en la conocida bodega mallorquina 4 Kilos y ahí empezó a surgir la idea de realizar su propio proyecto, vinculado a sus orígenes familiares con raíces en la zona de Vilalba dels Arcs, tierra natal de su abuela, en la región de la Terra Alta.
En sus comienzos en 2017, Óscar vinificó en la bodega de un amigo en Corbera d'Ebre, donde nace su primera añada, una limitadísima producción de vino blanco. Desde entonces, ha ido evolucionando y creando una interesante gama de vinos naturales basada en intervenciones mínimas, trabajando con variedades autóctonas y una combinación de agricultura ecológica con prácticas biodinámicas y regenerativas. Sus vinos vienen marcados por el clima mediterráneo y el terroir compuesto principalmente de un suelo "panal", que se caracteriza por su alto contenido de arena y poca retención de agua, lo que obliga a las cepas a luchar para alcanzar el agua en las profundidades; resultando en una producción baja con racimos de uvas pequeños pero de gran intensidad de sabor.
