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Vino Blanco seco Sierras de Málaga Moscatel de Alejandría
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Moscatel de Alejandría seco es un vino de alta montaña elaborado por Telmo Rodríguez de viñas situadas entre 500 y 1000 metros sobre el nivel del mar, plantadas en pendientes pronunciadas de orientación sur y este y sobre suelos pizarrosos en las colinas de Málaga.
Tras su etapa en la finca familiar, Remelluri, Telmo Rodríguez establece la Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez en 1994, que en la actualidad produce vinos en ocho Denominaciones de Origen diferentes, siguiendo la filosofía de la compañía de elaborar vinos únicamente a partir de variedades autóctonas de zonas originales, así como la recuperación de viñedos olvidados.
Elaboración:
100% vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada usando levaduras autóctonas para continuar con una crianza de nueve meses en los mismos depósitos.
Notas de cata: Ligero y aromático, aromas afrutados y florales, piña y madreselva con notas cítricas y minerales. Seco y sedoso en boca con buena sensación frutal y un ligero amargor hacia el final.
