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Tinto con crianza
DO Yecla
100% Monastrell

BODEGAS CASTAÑO

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Bodega: Bodegas Castaño    

Región: D.O. Yecla

Año: 2018                                                                                       

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Monastrell

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 15% vol.

Temperatura de consumo: 17 ºC - 18 ºC

Elaborado exclusivamente de la variedad Monastrell procedente de viñedos de baja producción con una edad media de 100 años y situados a una altura de unos 750 metros.

Elaboración:  

Vinificación moderna con un paso por barrica de 16 meses en barricas nuevas de roble francés (30%) y roble americano (70%).

 

Notas de cata: 

Concentrado y expresivo, persistentes notas de frutos rojos bien maduros, especias de cacao y tabaco, untuoso y carnoso en boca, taninos bien marcados y buena acidez, final largo y seco.

Notas: Para beber ahora o guarda por varios años. Se recomienda decantar o airear en la copa.

BODEGAS CASTAÑO

La Familia Castaño es hoy uno de los productores de vino más respetados y conocidos del sureste de España, en la D.O. Yecla. La bodega fue fundada en 1950, aunque no comenzaron a elaborar vino embotellado hasta los años 80; hoy elabora en sus casi 450 hectáreas una gama extensa de vinos de calidad a precios muy competitivos, en su mayoría de la variedad autóctona Monastrell, de los viñedos que la familia tiene en propiedad en cuatro diferentes fincas dentro de la D.O. Yecla.  

Bodegas Castaño
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2025-10-29

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