Nas del Gegant 2023
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Vino tinto joven
Conca de Barberà
Cabernet Franc, Cariñena, Garnacha y Merlot.


Agricultura Biodinámica

BODEGA ESCODA-SANAHUJA

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Bodega: Bodega Escoda-Sanguja                       

Región: Cataluña - DO. Concha de Barbera

Año: 2023                                                     

Botella: 75 cl.

Uvas: Cabernet Franc, Cariñena, Garnacha y Merlot

Tipo: Tinto joven

Alcohol: 13% vol.

Temperatura de consumo: 16º-17º. 

Vino tinto joven natural elaborado con uvas del viñedo "Els Bassotets", situado en el municipio de Prenafeta-Montblanc, dentro de la DO Conca de Barberà, a 450 metros sobre el nivel del mar y sobre suelo arcillo-calcáreo.

Elaboración: 

Vino natural proveniente de agricultura biodinámica.

Vendimia a mano y fermentado en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 10 meses en depósitos de acero inoxidable. Elaborado prácticamente sin añadir azufre y no ha sido sometido a ningún tipo de filtrado ni clarificado, realizando las fermentaciones con levaduras naturales del viñedo. Total SO2: 7 mg/l.    

Notas de cata: 

Vino joven de aromas afrutados, frutos rojos maduros y notas de sotobosque. Entrada ligera con un paso por boca cremoso y amplio; destacan las notas de frutas maduras y algún toque especiado, buena acidez y frescura. 
 

4697
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2026-01-30

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