Puntiapart 2019
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Vino tinto con crianza.
DO Empordà
Cabernet Sauvignon y Cariñena

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Bodega:   La Vinyeta       

Región:  D.O. Empordà

Año:  2019                                                      

Botella:  75cl.

Uvas:  85 % Cabernet Sauvignon y 15% Cariñena

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol:  14.5% Vol

Temperatura de consumo: 15º-16ºC. 

Elaboración: 

Recogida manual y elaboración por separado. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, húngaro y rumano.

Notas de cata: 

Nariz con buen equilibrio entre la fruta negra madura y el roble,  con notas minerales y especiadas. Concentrado y sabroso con textura cremosa, largo con gran intensidad frutal. Taninos finos y elegantes.

 Nota: Consumo óptimo durante los próximos 6-7 años

La Vinyeta  es una pequeña y joven empresa familiar, fruto del esfuerzo y la creatividad de Josep Serra y su equipo. Su andadura comenzó en el 2002 con la compra de viñedos viejos de Cariñena y Garnacha.

En 2006 se construyó la bodega y se elaboraron los primeros vinos. Actualmente, posee unas 30 hectáreas plantadas con viñas. A partir del año 2009 entra a formar parte de la Producción Integrada, un sistema de cultivo respetuoso con el medio ambiente.


La Vinyeta
4099
18 Artículos
2023-08-18

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