Vino blanco con crianza.
Cataluña, Sin Denominación de Origen
Marsanne, Roussanne, Chenin Blanc y Xarel.lo
Ecológico
Otros productos de FAMILIA NIN-ORTÍZ
Vino Tinto con Crianza - Vi de Paratge - Vinyes Velles
DOQ Priorat
Garnacha Peluda y Cariñena
Orgánico y Biodinámico
Otros productos de FAMILIA NIN-ORTÍZ
Bodega: Familia Nin-Ortiz
Región: Porrera - D.O.Q. Priorat
Año: 2021
Botella: 75 cl.
Uvas: Garnacha peluda y Cariñena
Tipo: Tinto con crianza
Alcohol: 13.5% Vol
Temperatura de consumo: 16º-18ºC.
Vino de Paraje de viñas viejas y producción limitada, proviene de las 2 ha del viñedo viejo de Coster (laderas con un gran desnivel): Mas d’en Caçador, en el municipio de Porrera. Las viñas tienen entre 80 y 100 años de edad y están plantadas en suelos de licorella.
Elaboración:
Procedente de viticultura orgánica y biodinámica. Vendimia manual. Uvas cuidadosamente seleccionadas tanto en los viñedos como en la mesa de selección a la entrada en bodega, para conseguir las uvas más limpias y sanas.
Los racimos enteros fermentan espontáneamente con levaduras naturales y la maduración se realiza en Foudres de 3200 litros de roble francés durante 14 meses.
Notas de cata:
Nariz elegante y compleja de aromas de fruta negra y roja, notas minerales y con un toque licoroso y especiado. Paladar elegante con una gran textura, y finura.
Notas: Se recomienda decantar al menos 2 horas antes de servir o airear en copa para conseguir su máximo potencial. Con un gran potencial de envejecimiento, puede tener un consumo óptimo hasta el 2030.
Este vino es apto para vegetarianos y veganos.
Nit de Nin es el proyecto personal de Ester Nin, siendo el 2004 su primera añada. Actualmente, la Bodega es todo un referente en la región, elaborando vinos de gran calidad. Desde 2019, la familia Nin-Ortiz, elabora sus vinos en la nueva bodega situada en la finca "Les Planetes de Porrera" y trabajan 18 ha de viñedos propios.
En la elaboración de sus vinos trabajan con agricultura artesanal y ecológica desde 1999 y con certificación por el Consell Catalá de la Producció Agraria Ecológica desde el 2002, también aplican los métodos de la filosofía de la agricultura biodinámica desde 2006 y forma parte de la "Reinaissance de les Apellations", un grupo internacional de prestigiosas bodegas biodinámicas.
Todos sus vinos proceden de viñedos propios, costers (pendientes naturales) labrados con mulas. Realizan vendimias tempranas para conseguir la mayor frescura de las uvas.
Vino blanco con crianza.
Cataluña, Sin Denominación de Origen
Marsanne, Roussanne, Chenin Blanc y Xarel.lo
Ecológico
Otros productos de FAMILIA NIN-ORTÍZ
Vino blanco con crianza.
DOQ Priorat
100% Cariñena Blanca
Ecológico
Otros productos de FAMILIA NIN-ORTÍZ
Vino Tinto con Crianza.
Vino de Paraje - Viñas viejas - DOC Priorat
100% Garnacha
Viticultura Orgánica y Biodinámica
Otros productos de FAMILIA NIN-ORTÍZ
PRODUCTO DISPONIBLE EN TIENDA FISICA
Vino Tinto con Crianza
Priorat
Garnacha Peluda
Celler Familia Nin-Ortiz
Vino Tinto con crianza
DO Yecla
Monastrell y Cabernet Sauvignon
BODEGAS CASTAÑO
Tinto con crianza
Gratallops - DOQ Priorat
100% Samsó de Viñas viejas
Vino Tinto con Crianza.
DO Costers del Segre
Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon y Carinyena
Agricultura ecológica
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Cariñena y Garnacha Negra
Vino Natural Rosado
Penedès, Pla de Penedès, Cataluña
Sin Indicación Geografica
Xarel.lo, Turbat. Monica, Mando, Sumoll y Canonau
Ecológico Natural
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Tinto Joven
Montsant
Garnacha, Samsò y Tempranillo
CELLER CAIRATS
Tinto joven con crianza
Terra Alta
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah
Agricultura Ecológica
CELLER COMA D'EN BONET
Tinto Joven con crianza
D.O. Somontano
Cabernet Sauvignon y Merlot
Vino Tinto con Crianza
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Tinto con crianza en ánforas de barro
DO Terra Alta
100% Garnacha Negra
Tinto joven
El Lloar - DOQ Priorat
100% Garnacha
Vino Tinto con crianza corta
Apellation D’Origine Protégée Côtes Du Rhône - France
Grenache y Syrah
Vino tinto joven
DO Costers del Segre
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Vino Tinto con crianza
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Tinto con crianza
Priorat
Syrah y Garnacha
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