Productor: Miró Cubells S.L.

Procedencia: Cabacés, Priorat, Cataluña

Tipo: Aceite de oliva virgen extra ecológico.

Capacidad: 3 x 250 ml.

Presentación: Estuche de cartón de 3 botellas de 250 ml

Pack de 3 botellas de aceite monovarietal elaborado a partir de las olivas autóctonas: Aberquina, Rojal y Negret procedentes de árboles milenarios de las fincas propias situadas en el distrito municipal de Cabacés, a los pies del Parque Natural del Montsant, zona de la comarca del Priorat que se caracteriza por los olivos y, en menor medida, los frutos secos. Aceite de oliva prensado en frío, de categoría superior y de Agricultura Ecológica, elaborado desde 2006 por Miró Cubells.

Notas de cata:

ARBEQUÍNA: Carácter muy afrutado, verde con aromas de alcachofa. Toques de amargor y picante muy equilibrados. Recomendado para ensaladas.

ROJAL: Ligeramente dulce con puntas amargas y picantes, notas de fruta madura como el plátano y almendras verdes. Ideal para pescado.

NEGRET: De textura suave y muy elegante, predominando las notas picantes, tomate y pimiento. Ideal para carnes.

Certificado por el Consejo Regulador Catalán de la Producción Agraria Ecológica. CCPAE