Jaume Giró i Giró Elaboración Artesana
10,80 € 10.8

(14,39 € Por litro)

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Cava Reserva Brut Nature
Cava - Sant Sadurní d'Anoia.
Parellada, Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay


Agricultura Ecológica

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Bodega: Jaume Giró I Giró

Región: D.O. Cava

Botella: 75 cl.

Uvas: 45% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada y 15% Chardonnay.

Tipo: Espumoso Reserva Brut Nature.

Alcohol: 11.50% vol.

Temperatura de consumo: 6º-8º C.

Jaume Giró i Giró es una de las cavas históricas de Sant Sadurní d’Anoia. Elabora cavas artesanales de producciones limitadas. Actualmente, la empresa está dirigida por el enólogo Ramon Giró Gramona, tercera generación de la familia.

Elaboración:

Elaborado a partir de las variedades autóctonas del Penedès: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Elaboración artesanal, reposos en cavas, mínimo de 29 meses en rima en contacto con las levaduras.

Notas de cata:

De color amarillo verdoso muy pálido y con burbuja fina. En nariz destacan los aromas florales y frutales, con notas de jazmín, azahar, manzana y tonos cítricos. Seco y cremoso en boca, con cuerpo y una excelente acidez que le aporta frescura y vivacidad en un final largo.

Nota: Óptimo consumo durante los próximos 12–24 meses después de la fecha de degüelle. Ideal con aperitivos, pescados o para disfrutarlo solo y con buena compañía en cualquier momento.

Cavas Jaume Giró i Giró
2420
17 Artículos
2024-02-23

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