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Jaume Giró i Giró Elaboración Artesana
9,40 € 9.4
Impuestos incluidos

Cava  Reserva Brut Nature
Cava. - Sant  Sadurni d'anoia.
Parellada, Xarel.lo, Macabeo  y Chardonnay
Agricultura Ecológica

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Bodega:  Jaume Giró I Giró      

Región: D.O. Cava

Botella: 75 cl.

Uvas45% Xarelo, 20% Macabeo, 20% Parellada y 15% Chardonnay.

Tipo:  Espumoso  Reserva Brut Nature.

Alcohol:  11.50 %

Temperatura de consumo: 4º - 7º C.

Elaboración:  Elaborado a partir de las variedades autóctonas del Penedès, Macabeo, Xarelo y Parellada. Elaboración artesanal, reposos en cavas, mínimo de 29 meses en rima en contacto con las levaduras.

Jaume Giró i Giró es una de las cavas históricas de Sant Sadurni d’Anoia. Elabora cavas artesanales de producciones muy limitadas. Actualmente la empresa está dirigida por el enólogo Ramon Giró Gramona, tercera generación de la familia.         www.cavagiro.com     

Notas de cata:  De color amarillo verdoso muy pálido y con burbuja fina.  En nariz destacan los aromas florales y frutales, con notas de jazmín, azahar, manzana y tonos cítricos. Seco y cremoso en boca con buen cuerpo y una buena acidez que le aporta frescura y vivacidad en un final largo.

Nota:   Optimo consumo durante los próximos 12 – 24 meses después de la fecha de degüelle. Ideal con aperitivos, pescados,  o para disfrutarlo solo y con buena compañía en cualquier momento.

 

 


 

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