Productor: Gramona                   

Región: Sant Sadurní d'Anoia - Corpinnat

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Pinot Noir

Tipo: Vino espumoso de calidad Rosé Brut Nature

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo: 6-8 ºC.

Elaboración:

Vino espumoso de calidad vintage gran reserva fermentado en barricas de roble francés de 600 litros a temperatura controlada en cámara fría a 14 ºC.

Crianza de 18 meses con sus lías. De agricultura ecológica y certificado Demeter.

Notas de cata:

Color rosa palo con bonitos matices asalmonados.  En nariz muestra buena intensidad aromática con un ligero fondo floral, aromas finos de pastelería y frutas blancas maduras. Fresco, elegante y estructurado, sabroso, con buena acidez, burbuja fina y un final seco con un cierto toque amargoso.

Nota:  Ideal para celebrar un acontecimiento especial o el perfecto compañero de platos trufados o carnes blancas al horno.

 LA BODEGA

Detrás del nombre Gramona encontramos una larga historia familiar. Actualmente, la quinta generación de los Gramona Batlle son los encargados de gestionar la bodega y continúan elaborando productos innovadores y rompedores y sus cavas de larga crianza, los cuales se han ganado una importante reputación por su excelente calidad. 

 Gramona es miembro fundador de la asociación de viticultores y elaboradores CORPINNAT, la marca colectiva de la Unión Europea nacida para distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica, recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.