Les Manyes 2015 Terroir al Límit
185,00 € 185
Impuestos incluidos

Vino tinto con crianza.
Priorat
Garnacha


TERROIR AL LIMIT

Otras añadas disponibles:  (75cl)-2017

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99 PUNTOS PARKER

Bodega:  Terroir al Limit             

Región: Cataluña  (D.O.Q. Priorat)

Año:   2015                                                    

Botella:  75 cl.

Uvas: 100% Garnatxa

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 14%

Temperatura de consumo: 16º-18ºC.

Elaboración: Pequeña producción procedente de una sola parcela con viñas de unos 50 años en edad situada en las montañas del Montsant sobre la villa de Scala Dei a una altura de 800 metros sobre el nivel del mar y plantada en suelos compuestos de suelos arcillo-calizos. De agricultura biodinámica, recogida manual de las uvas, siguiendo con una rigurosa selección grano a grano. Los racimos enteros se fermentan en depósitos con levadura natural. El vino madura durante 24 meses en un único fudre de 1200 litros de roble Austriaco.

 

Todos los vinos de Terroir Al Limit han sido elaborados con un gran respeto por el terruño, donde se aplica el concepto de agricultura ecológica y una agricultura sostenible, lo más natural posible e interviniendo lo justo, mostrando siempre un gran énfasis en el respeto de la naturaleza y por la expresión del terroir, para conseguir vinos de una máxima pureza, aportando naturalidad, frescura y ecología. Desde sus comienzos en 2004, Terroir Al Límit se ha situado con gran imaginación y esfuerzo entre las grandes y respetadas no sólo en la región sino también a nivel nacional e internacional, de sus 10 ha. se producen 6 vinos diferentes, cada uno reflejando las características particulares del suelo, la altura y orientación del viñedo donde proviene.

Notas de cata:  En nariz destacan aromas de frutos rojos y se aprecian notas florales, especiado con un fondo mineral. En boca se expresa con delicadeza y armonía, amplio y redondo, taninos suaves y compactos con un final largo y muy elegante.

Nota: Evolucionará perfectamente durante bastantes años en botella. Beber - 2028

 

 

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