Vega Aixalà Viern 2013
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Tinto con crianza
Conca de Barberà
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syran

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Bodega:  Celler Vega Aixalà                

Región:  Cataluña - D.O. Conca de Barberà

Botella:  75cl.

Año:  2013

Uvas:  Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol:  14.5%

Temperatura de consumo:  14º - 15º.

El Viern añada 2013 ha sido galardonado con la Gran Medalla de Oro en el prestigioso Concours Mondial de Bruxelles, edición 2022.

Elaboración: Procedente de viñedos de altura, 10 hectáreas de viñas propias situadas en laderas de suelos pobres de pizarra entre 800 y 900 metros de altura en Vilanova de Prades, entre la Sierra de Prades, la Sierra de la llena y el Montsant. Las uvas que crecen a altas altitudes se caracterizan por su contenido superior de acidez natural, lo que beneficia la producción de vino de alta calidad, intensa concentración, cuerpo y sabor lo que les hace aptos para el largo envejecimiento. El vino se elabora de forma tradicional, pequeñas cantidades de gran calidad. Practicando una viticultura respetuosa con el medio ambiente y siguiendo tanto en la bodega como en el viñedo los preceptos de la agricultura ecológica y el calendario de las fases lunares.

El vino ha envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.

Notas de cata:  Aromas de fruta negra madura, arándanos y casis, anís, sándalo, regaliz, mineral. En boca se muestra cálido y maduro, con volumen y buena densidad, taninos marcados, tostados y notas terrosas y minerales.

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2022-09-08

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