PENÍNSULA: Envíos gratis para pedidos superiores a 125€**. 24 - 72 h. // TARRAGONA CIUDAD: Envío gratis desde 35 €. // TARRAGONA PROVINCIA: 7,5€ tarifa plana. BALEARES Y PORTUGAL: Tarifa reducida para pedidos superiores a 290€ // Embalaje en caja especial de cartón reforzado diseñado para transport
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El primer monovarietal de la bodega, 100% Trepat de cosecha propia, la variedad más autóctona de la zona y la esencia de la bodega Mas Foraster. Elaborado a partir de viñas viejas de más de 60 años que crecen sobre suelos arcillo-calcáreos en la viña Mas de la Sabatera, situada en la ladera más soleada de la Sierra de Miramar, a unos 450 metros de altitud en la región de la Conca de Barberá.
Vino procedente de agricultura ecológica desde 2011, certificado por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica.
Elaboración:
La uva se selecciona y vinifica por separado por viñedo. La fermentación es espontánea a temperatura controlada, máximo de 22 ºC. con una maceración suave de unos 35 días.
El vino pasa por una crianza de 6 meses en barrica de roble francés usada y un 20% en foudre de roble europeo.
Notas de cata:
Vino muy varietal, elegante y fresco. Buena intensidad aromática en nariz; se combinan los frutillos del bosque y el toque especiado de la pimienta blanca, sobre un fondo de frutos secos, balsámico y minerales. En boca destaca la fruta roja junto con ligeros matices especiados. Taninos delicados y final fresco y persistente.
