Bodega: Celler Cal Pla     

Región: Cataluña - D.O.Q. Priorat

Año: 2018                                                                                                 

Botella: 75 cl.

Uvas: 70% Garnacha Peluda y 30% Cariñena

Tipo: Vino tinto con crianza

Alcohol: 15% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Elaboración: 

Desde el Celler Cal en Porrera, en el mismo corazón del Priorat, nos siguen sorprendiendo con nuevos vinos, siempre producto del fruto de sus propias viñas. Esta pequeña bodega familiar cuenta con 200 años de historia y varias generaciones trabajando las viñas y puede presumir de ser ya la 7.ª generación que sigue cuidando de este apreciado legado. El vino nuevo del Celler Cal Pla en Porrera lleva el nombre de la parcela de donde procede el “Obac de l’Andrea”.

Es un coupage donde domina la Garnacha Peluda 70% junto con 30% de Carinyena, procedente de viñas propias de unos 30 años en edad, plantadas sobre el característico suelo de pizarra “llicorella” a una altura de entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar y orientación norte. Maceración de 30 días con sus pieles yu fermentación a una temperatura de 28º en depósitos de acero inoxidable. La crianza de 14 meses se realiza en barricas de roble francés usadas de 300 litros.

Notas de cata:

Todo finura, presentando una gran fuerza aromática, así se presenta el Obac de l’Andreva, pisando fuerte y reclamando su puesto. Delicado y de gran expresividad, destacan las notas de frutos rojos con ligeros toques de hierbas aromáticas mediterráneas. Un vino para deleitarse.