Bodega: Celler Cal Pla   

Región: Porrera - D.O.Q. Priorat

Año: 2018                                                                                                        

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Cariñena

Tipo: Vino tinto con crianza

Alcohol: 14% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Elaboración: 

Vino 100% Carinyena de uvas procedentes de una pequeña parcela, en el término municipal de Porrera, dentro de la denominación de origen del Priorat. La finca "Els Arbres" está situada en Costers, con una pendiente que oscila entre 350 y 700 metros de altitud sobre el nivel del mar. Las viñas, casi centenarias y de muy bajo rendimiento, crecen sobre el suelo característico de la zona, la licorella.

Vendimia manual. La crianza tiene lugar durante 14 meses en barricas de roble francés.

Notas de cata: 

Vino que conserva la esencia de la Cariñena de la zona. Limpio y elegante, muy fresco, elegante y delicado, con agradables aromas de frutas negras, notas especiadas y suaves toques minerales. Muy estructurado y suave, maderas finas y minerales bien integrados. Agradable textura aterciopelada, notas de roble cremoso y un acabado elegante y largo.

CELLER CAL PLA

Celler Cal Pla es una pequeña bodega familiar que data de 1814. Está situada en Porrera, un pequeño pueblo en el corazón de la aclamada región vinícola del Priorat. Cal Pla es el nombre de la familia y de la casa que da el nombre a los vinos. Una bodega que se enorgullece de sus más de 200 años de historia, donde sucesivas generaciones han ido transmitiendo el legado a sus descendientes a través del trabajo duro, cultivando las viñas y elaborando vinos. La bodega está en las manos de la séptima generación, dirigida con gran éxito por Joan Sangenís, quien elabora una interesante gama de vinos a partir de uvas fruto de los viñedos de la propia familia que se embotellan en su bodega.