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Tinto con crianza.
Batea - DO Terra Alta
Garnacha, Cariñena, Syrah

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Bodega: Celler Piñol

Región: Batea (D.O. Terra Alta)

Año: 2020

Botella: 75 cl.

Uvas: 70% Garnacha, 20% Cariñena, 10% Syrah

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 14,5% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º.

Elaboración

Elaborado a partir de viñas de una edad entre 30 y 50 años. Las viñas están situadas en el término municipal de Batea, dentro de la denominación de Terra Alta, sobre suelos pardo-calizos, muy pobres en materia orgánica y a una altitud de entre 400 y 500 metros sobre el nivel del mar. La vendimia se realiza manualmente.

Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

 

Notas de cata:

Buena concentración de aromas de fruta negra madura, especias dulces y notas minerales y cremosas del roble. Amplio, muy estructurado, con un marcado carácter frutal y rasgos minerales y balsámicos. Buena concentración y elegancia; acaba con unos taninos maduros bien fundidos.
 

 

Notas: Se recomienda airear el vino en copa antes de su consumo.

Celler Piñol
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2025-05-15

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