Elaborado por la Bodega Tamaral, pequeña bodega de carácter familiar fundada en 1997 en Peñafiel, la cuna del vino y en pleno corazón de la denominación de origen Ribera del Duero. Trabajan viñedos propios, terrenos de bajo rendimiento con fertilidad limitada y buen drenaje situados a más de 900 metros de altitud, en los distritos comarcales de Peñafiel, Pesquera del Duero y Padilla de Duero, que dan fruto a vinos de gran calidad.
Elaboración:
Este vino procede de viñedos viejos de entre 45 y 100 años de edad situados a una altura superior a los 900 metros en Pesquera de Duero, con una crianza de 24 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés (60%) y americano (40%).
Notas de cata:
Intenso color rojo picota. En nariz presenta una gran complejidad de aromas de fruta roja madura, notas tostadas y especiadas. En boca muestra volumen con un agradable sabor a mocha, crema de cassis que se combinan a la perfección con los taninos redondos, maduros y sedosos. Persistente y elegante.
