Casa Castillo Vino de Finca 2018

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Vino tinto con crianza
DO Jumilla

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Descripción
Detalles del producto

Bodega: Bodegas Casa Castillo

Región: D.O. Jumilla

Año: 2018

Botella: 75cl.

Uvas: 75% Monastrell Y 25% Garnacha

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 14.5%

Temperatura de consumo: 16º-18º.

Vino de estilo mediterráneo, una combinación de uvas mayoritariamente de la variedad de Monastrell de las cepas más viejas de diferentes viñedos de las parcelas de la bodega, junto con una pequeña proporción de Garnacha, de viñas más jóvenes.

Elaboración:

Vendimia manual. Fermentación parcialmente con uva entera en lagares subterráneos y la otra parte en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.

Maduración en foudres de 5000 litros y barricas de500 litros de roble durante 14 meses.

Notas de cata: Vino de color intenso estilo marcado mediterráneo. Nariz expresiva, destaca por su frescura y un carácter más afrutado. Notas florales, fruta roja madura, herbáceos y especiados. En boca se muestra fresco, elegante, toques balsámicos, taninos refinados, final largo.

Notas: Vino con una excelente capacidad de guarda.

Marca Bodegas Casa Castillo

Referencia 6347

En stock 1 Artículo

Fecha de disponibilidad: 2022-05-14

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