Bodega:  Celler Tuets                      

Región  Alt Camp (Tarragona)

Año:  2020                                                

Botella:  75cl.

Uvas:  Tempranillo (Ull de Llebre)

Tipo:  Vino Tinto Natural

Alcohol:  12% Vol.

Temperatura de consumo: 14-16 ºC. 

Elaboración: 

Vino natural tinto, un monovarietal de la uva Tempranillo, parte maceración carbónica, elaborado con las propias levaduras de la uva, embotellado sin filtrar, estabilizar y sin añadir sulfitos. 

2176 botellas elaboradas.

Notas de cata:

Un vino muy fresco que denota juventud, con toques florales y de frutas silvestres, paso por boca suave, con buen peso frutal, muy agradable.

Apto para Veganos

EL CELLER

El Celler Tuets es una pequeña bodega familiar situada en Aiguamurcia, un pequeño pueblo de la comarca del Alt Camp, en el interior de la provincia de Tarragona.

El creador de los vinos es Albert Domingo, un joven enólogo y propietario que, junto con su padre, trabajan la finca familiar, 70 hectáreas de terreno que se encuentran en un lugar privilegiado a una altitud de entre 500 y 600 metros sobre el nivel del mar y de las cuales 22 hectáreas son de viñedos con suelos principalmente calcáreos con parcelas franco arenosa y franco arcillosas. Elaboran una amplia gama de vinos naturales.

El cultivo de las viñas se realiza por medio de viticultura sostenible y ecológica, también practicando principios biodinámicos de los cuales Albert es un gran entusiasta. En la bodega se viene practicando la agricultura sostenible y 100% ecológica desde hace ya bastante tiempo y ya hace algunos años que han conseguido el certificado de reconocimiento ecológico.

La filosofía de Albert es de intervención cero, vendimia manual, elaborar vinos naturales con levaduras autóctonas, vinificación en acero inoxidable, sin aditivos o sulfitos añadidos y sin filtrar o estabilizar.