Bodega:  Mas Martinet            

Región: Cataluña - D.O.Q. Priorat

Año:   2021                                                                                                  

Botella:   150 cl.

Uvas:  50 % Garnacha y 50% Syrah

Tipo:  Vino Tinto con crianza

Alcohol:  15% Vol

Temperatura de consumo: 15º-16º. 

Martinet Bru se elabora con uvas cultivadas orgánicamente sobre suelos de Licorella y procedentes de una sola finca, "Mas Torrent", situada en la zona Vila dels Masos de Falset, limitando con la DO Montsant.

Elaboración:  

El mosto se fermenta separado parcialmente de la piel de la uva en tinas de madera. Se hacen lavados suaves y cortos de la brisa durante toda la fermentación alcohólica para la extracción de unos taninos más suaves y elegantes, después se cría durante 17 meses en tinas de madera de 4000 litros de roble francés.

Embotellado sin clarificar ni filtrar.

Notas de cata:

Directo y elegante,  muestra una nariz abierta con aromas bien integrados de frutas negras y rojas con la madera fina,  marcadas notas minerales y toques especiados.  Tanino dulce y frutal, bien fundido, cálido y sedoso, en su paso por boca deja buenas  notas de regaliz y frutos negros,  un vino cercano y amable.

Nota: Se recomienda decantar. Ideal para consumir durante los próximos 10 años.