El más joven vino de Bodegas Morca, elaborado exclusivamente a partir de uvas de Garnacha procedente de las viñas más jóvenes de la finca, plantadas en pequeñas parcelas de bajo rendimiento y vendimiadas manualmente,
Elaboración:
Fermentado separadamente en pequeños depósitos a temperatura controlada de 22º-26ºC. Corta crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Notas de cata:
Nariz muy intensa, predominando las notas de frutos rojos y negros bien maduros tipo mora, ciruelas y arándanos, sensaciones minerales. Un vino con volumen, sabroso, con notas de regaliz, moca y chocolate. Taninos casi dulces y acidez muy correcta.
LA BODEGA
Bodegas Morca, en Campo de Borja, es la segunda bodega aragonesa del grupo vitivinícola murciano Gil Family States (Juan Gil Bodegas Familiares), el nombre del grupo, que está compuesto por pequeñas bodegas repartidas por toda la geografía española. Este último proyecto del grupo arrancó en 2014 con la puesta en marcha de esta pequeña bodega situada en Borja, en la provincia de Zaragoza, en una zona dominada por el Moncayo.
Actualmente, la bodega tiene en propiedad 120 hectáreas de viñas, un incremento respecto de las 30 hectáreas originarias al inicio de su andadura.
