Vilarnau Brut Reserva Orgánic
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Cava Brut Reserva - Guarda Superior

DO Cava - Sant Sadurní d'Anoia

Ensamblaje de Macabeo, Parellada y Xarel.lo

Certificado ecológico y Vegano

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Productor: Cavas Vilarnau

Región: Sant Sadurní d'Anoia – DO Cava

Botella: 75 cl.

Uvas: 50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Xarel.lo

Tipo: Espumoso Brut Reserva - Guarda Superior

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo: 6º-8º C.

Elaboración:

Vilarnau es el cava Brut Reserva de la familia Vilarnau en Sant Sadurní d’Anoia, en el mismo corazón de la región del cava.

Elaborado a partir de un cupaje con las tres variedades tradicionales, Macabeo, Parellada y Xarel.lo, procedente de viñedos con certificación ecológica en la zona d'Espiells, en la parte más alta y aireada del término municipal de Sant Sadurní d'Anoia.

Cada variedad se vinifica separadamente en depósitos de acero inoxidable. Crianza en rima mínima de 15 meses.

Notas de cata:

En nariz presenta un gran potencial aromático, fresco con tonos de fruta blanca madura y ligeros rasgos de panadería. En boca es amplio, manteniendo la frescura realzada por su notable acidez, con buen final y elegancia.

Vilarnau
6757
17 Artículos
2024-07-31

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