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Adernats XC Gran Reserva
31,00 € 31
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Espumante Gran Reserva
Cava
Xarel.lo

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Bodega:  Vinícola de Nulles S.C.C.L

Región:  Tarragona (D.O. Cava)

Botella:   75 cl.

Uvas:  100% Xarel·lo

Tipo:  Vino Espumoso Gran Reserva.

Alcohol:  11.5 %

Temperatura de consumo:  7º - 8º.

Elaboración: Producto exclusivo y singular elaborado en series limitadas y numeradas, premiado con la categoría Oro en la publicación "50 Great Cavas 2014". Fermentado en barricas de roble francés allier de tostado ligero con un posterior battonage durante 4 meses. Tiempo mínimo en cava de 30 meses.

Notas de cata: Brillante y limpio con una burbuja fina y abundante. Intenso y elegante, destacan las notas ahumadas de la madera combinadas con los aromas frutales de membrillo, fruta blanca y frutos secos, vainilla, mantequilla y caramelo. Textura cremosa con un paso suave y elegante, sutiles notas torrefactas. Buena acidez y frescura, largo y persistente.


 La Vinícola de Nulles se encuentra situada en el pueblo de Nulles, al sur de la comarca de l'Alt Camp en la provincia de Tarragona.

La Cooperativa agrícola de Nulles se fundó en 1917, pero no fue hasta diciembre de 1919 cuando se iniciaron las obras de construcción de la que hoy se conoce como Bodega Modernista, quedando funcionalmente inaugurada cuando se recibió la uva que constituyó su primera vendimia la de 1920.   

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