Canals Nadal Brut
5,80 € 5.8
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Espumante Brut
Cava
Macabeu, Xarel.lo y Parellada

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Bodega: Canals Nadal                                 

Región: Cataluña (D.O. Cava)                        

Botella: 75cl.

Uvas:  40% Macabeu, 40% Xarel.lo y 20% Parellada

Tipo: Vino Espumoso Brut

Alcohol: 12%

Temperatura de consumo: 6º - 8º C.

Elaboración: Caves Canals Nadal es una pequeña empresa familiar situada en el pequeño municipio de Pla del Penedès, Barcelona. La familia Canals Nadal una familia del Penedès dedicada al mundo del vino desde el pasado siglo, en la actualidad trabajan 4 ha de viñedos propios y otras 10 ha de viticultores del Penedès. Elaboran los cavas tradicionalmente, crianza "sur lees" de entre 9 - 10 meses. Adición de licor al final del proceso para equilibrar el cava. Azúcares reductores: 8 g/L

Nota de Cata: Color amarillo paja brillante, burbuja pequeña, buena intensidad en nariz, predominan los aromas de fruta carnosa y de árbol, manzana, pera y melocotón. Refrescante en boca, suave con un toque cítrico dominante.



Canals Nadal
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