Elaborador: Mediterranean Premium Spirits SL

Región: Barcelona

Tipo: Aperitivo de base vínica

Botella: 75 cl.

Alcohol: 22% vol.

Temperatura de consumo: Disfrutar frío, solo con hielo, con un toque de naranja o un toque frizzante y también como base para cócteles.

Nuevo proyecto de Mediterranean Premium Spirits, un nuevo concepto de aperitivo de alta calidad, "Aperitivo de Autor", innovador con un carácter único y propio.

Bonante nace de la visión de un equipo de tres profesionales del mundo del vino y destilados, apasionados y con un gran talento creador: un sommelier, Sergi Figueras, y dos mixologists, Javier Caballero y Marc Álvarez.

Un aperitivo de base vínica, con una fórmula única, una selección de más de 30 botánicos cuidadosamente escogidos y macerados, destacando el ajenjo, plantas aromáticas mediterráneas como el laurel, albahaca y el tomillo, una selección de cítricos y destilados de cereza. Las distintas maceraciones se realizan a temperatura ambiente para garantizar la mejor extracción y reservar todo el frescor de los aromas.

Nota de cata:

Color rojo cereza, gran intensidad y frescura en nariz, aromas de bosque mediterráneo, notas de romero, tomillo y laurel. En boca es goloso, ligero y untuoso, y muestra notas ligeramente especiadas, picantes y afrutadas, de sabor dulce-amargo y postgusto largo.