Bodega: Quinta Do Noval                                                   

Región: Douro (Portugal) 

Botella: 75 cl                                                      

Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão y Sousão.

Tipo: Tawny

Alcohol: 19,5% vol.

Temperatura de consumo: 12º - 14º

Elaboración: 

Procedente de viñas situadas en las laderas pendientes en el valle del Douro, considerada como una de las regiones vitivinícolas más prometedoras de Portugal. 

Vendimia manual, las uvas fueron pisadas a pie y fermentadas en los tradicionales "lagares" de la Quinta.

Noval 10 años es un coupage de los oportos más finos, de diferentes añadas y madurados en barricas de roble durante un promedio de 10 años.

Noval’s 10 years-old Tawny presenta un color ámbar dorado con un bouquet complejo, conservando la frescura y los aromas afrutados de su juventud que se combinan con aromas que recuerdan los frutos secos como las nueces. Elegante, armonioso, con gran concentración y suavidad.

Notas: Ideal como acompañamiento con chocolate, también para tomar como aperitivo con quesos, postres o solo.

Quinta Noval es una de las más prestigiosas quintas en la industria del porto y reconocida mundialmente por sus vinos de porto. La quinta se encuentra en un lugar privilegiado sobre el valle del Pinhão, en el mismo corazón del valle del Douro. Con una larga tradición en la producción de vinos portos, su historia se remonta a principios del siglo 18. El viñedo consta de 45 ha plantadas con las variedades más nobles y autóctonas del Douro: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão, Sousão.