FICHA TÉCNICA

Productor: Vermutería de Galicia

Procedencia: Padrón - Galicia

Botella: 1 Litro

Tipo: Vermut rojo bitter

Graduación: 15%

Un innovativo y singular Vermut rojo con notas amargas muy golosas, de carácter atlántico, puramente artesanal, elaborado con la variedad de uva local Xenciana por la Vermutería de Galicia.

Se elabora a partir de una formula tradicional y completamente natural, a partir de la uva de la variedad Xenciana procedente del del Pazo de Arreté, en Padrón, una bodega con DO Rias Baixas.

Una fusión perfectamente equilibrada de la aútentica uva de la tierra, Xenciana con una meticulosa selección de 27 hierbas, cortezas y cítricos autóctonos, maceradas a mano, que es lo que define la personalidad única de St Petroni.

Un Vermut con notas amargas muy golosas, de sabor único y carácter atlático marcado, explosión cítrica, envuelta en matices florales y botánicos. Notas de golosina especiada, amargor y dulzor en equilibrio.

Ideal como aperitivo para disfrutar simplemente solo o con un toque de sifón, servir con hielo y una rodaja de limón y una oliva.