Rafael Cambra Soplo Blanco 2024

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Vino Blanco Joven
Fontanals dels Alforins - Valencia
Malvasía y Viura

Cantidad

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Descripción
Detalles del producto

Productor: Rafael Cambra

Región: Fontanals dels Alforins, Valencia

Año: 2024

Botella: 75 cl

Uvas: 80% Malvasía y 20% Viura

Tipo: Blanco joven

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo: 9 °C-10 °C.

Un ensamblaje de la variedad Malvasía mayoritariamente junto con una pequeña proporción de Viura. Elaborado por Rafael Cambra, un pequeño productor y el enólogo de la bodega, situada en el interior de la provincia de Valencia, en el pueblo de Fontanars dels Alforins, donde trabaja sus viñas con la mínima intervención posible y el mayor respeto a su entorno. Las uvas proceden de viñas jóvenes de unos 40 años, situadas a 700 metros de altitud.

Elaboración:

Las uvas proceden de la finca L'Altet de Torró, 3 hectáreas de viñedos situados en terrazas en Fontanals del Alforins a unos 700 metros de altitud y compuestos de suelos arcillo-calcáreos.

Prensado directo y suave. Fermentación en depósitos pequeños de acero inoxidable con sus propias lías.

Notas de cata:

Vino fresco, muy agradable y floral. Destacan los aromas a fruta verde y melocotón junto con marcados toques florales.

En boca es fresco y equilibrado, de paso cremoso y con buena intensidad aromática.

Marca Rafael Cambra

Referencia 6736

En stock 12 Artículos

Fecha de disponibilidad: 2025-07-18

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