Productor: Anderson Barbier Meyer
Región: Horta de Sant Joan - zona Terra Alta - Sin indicación geográfica
Año: 2025
Botella: 75 cl.
Uvas: Garnacha Blanca y Macabeo
Tipo: Blanco joven con parcial crianza bajo velo en ánfora.
Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de consumo: 6 °C-8 °C.
La primera vendimia de Anderson Barbier Meyer junto a su pareja Anna Darakhvelidze dentro de su nuevo proyecto, Mas de les Monges, ya es una realidad. El nombre rinde tributo al término donde se encuentran los viñedos de su propiedad, los cuales adquirieron recientemente en 2025 y de donde proceden las uvas que dan vida a los dos vinos que componen su proyecto personal.
"Mas de les Monges Blanco" es un vino blanco joven de producción limitada. Es un ensamblaje mayoritariamente de la garnacha blanca y macabeo, elaborado con uva 100% de viñedos propios procedente de dos parcelas.
De una de las fincas proceden ambas variedades, las cuales se vinifican juntas; una parte es despalillada y la otra es despalillada y luego prensada. Posteriormente, reposa en un gran recipiente de fibra de vidrio desde finales de agosto hasta la última semana de noviembre.
Por otro lado, una fracción del macabeo (10%) procede de una segunda parcela en propiedad de 0.3 hectáreas. Esta uva se despalilla y se introduce en una ánfora de 300 litros, donde se deja un palmo de aire y sin cerrar del todo para que se forme el velo flor. A los tres meses y medio, se prensa y se ensambla con el resto del vino. Finalmente, el conjunto reposa durante un mes para que se mezcle bien y se vuelve a prensar para que repose durante todo el invierno.
Embotellado en abril 2025.
Notas de cata:
Vino muy gastronómico, limpio e intenso. Buena acidez y largo en boca.
Un vino muy versátil que se puede disfrutar con todo tipo de platos.
EL PROYECTO
El proyecto personal de Anderson Barbier Meyer junto a su pareja, Anna Darakhvelidze, arranca en 2025 con el lanzamiento de sus dos primeros vinos. Esta aventura tiene su origen en "Mas de les Monges", el nombre de la finca de su propiedad adquirida ese mismo año en el municipio de Horta de Sant Joan en la Terra Alta, donde cultivan viñedos de garnacha peluda, garnacha blanca y macabeo.
Anderson Barbier Meyer ha tenido la mejor formación y aprendizaje en el sector vitivinícola que se pueda desear. Pertenece a una de las familias de productores de vinos más reconocidas del Priorat, la familia Barbier; su padre, considerado casi como una leyenda en el Priorat, René Barbier de Clos Mogador, y sus hermanos, todos ellos elaboran sus propios vinos en la región, cada uno de ellos con su propia personalidad.
Para Anderson y Anna, empezar desde cero en esta finca representa un gran desafío, pero también un paso completamente natural en su evolución, consolidando así el nacimiento de su propuesta más personal con la elaboración de sus propios vinos.
