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Emilio Rojo 2023 MAGNUM
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Blanco con crianza.
Val do Avia - DO Ribeiro
Variedades autóctonas: Treixadura, Albariño, Loureira, Lado, Godello, Torrontés, Caiño Blanco.

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Productor: Emilio Rojo                                                   

Región: Galicia (D.O. Ribeiro).

Año: 2023                                                                                

Botella: 150 cl. Presentación en caja de madera

Uvas: Treixadura, Albariño, Godello, Loureiro, Lado, Torrontés y Caiño Blanco.

Tipo: Blanco con crianza en inox.

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo: 8º - 10º. 

Vino de gran personalidad elaborado por Emilio Rojo, el propietario y enólogo de la bodega, procedente exclusivamente de viñedos de su propiedad, poco más de 1 hectárea plantada con cepas de bajo rendimiento en bancales y de una edad media de 20 años, sobre suelo principalmente granítico en una ladera orientada al sol en el valle del Avia en el distrito municipal de Arnoia (Orense).

Elaboración: 

Las uvas se seleccionan manualmente tanto en la viña como en la bodega y se prensan sin despalillar. La fermentación con levaduras autóctonas tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y realiza una crianza de 10 meses sobre sus lías en los mismos depósitos. 

Embotellado en verano de 2024. Continuando con un reposo en botella de 24 meses en la bodega antes de salir al mercado.

Este es un vino elegante, sutil y delicado, a la vez que presenta una gran intensidad de aromas; destacan las notas florales con un fondo cítrico y frutal. Vivo y vibrante, denso y de textura sedosa, buena acidez con un final largo y gran profundidad.

Emilio Rojo
7182
1 Artículo
2026-10-31

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