Bodega: Orto Vins
Región: Cataluña - D.O. Montsant
Año: 2023
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Garnacha blanc.
Tipo: Blanco con crianza
Alcohol: 14% vol.
Temperatura de consumo: 8º-10º.
Elaboración
Uvas procedentes de 5 viñedos diferentes del municipio del Masroig, dentro de la DO Montsant, de entre 40 y 60 años de edad y situadas a una altitud de entre 90 y 300 metros de altura sobre el nivel del mar.
Fermentación en tinas de inox de 3000 l. y una crianza durante 7 meses sobre sus lías.
Notas de cata:
Carácter fresco, nariz de buena intensidad aromática de frutos blancos y notas florales. Buen peso, sabroso y elegante en su paso por boca con buena fruta, especialmente peras, con algún toque cítrico y notas de pastelería. Final largo y suntuoso.
El Celler Orto Vins del Masroig, dentro de la DO Montsant, comienza su andadura en el año 2008. Proyecto formado por 4 amigos y viticultores, Jordi Beltran, Josep Mª Beltran, Josep Mª Jové y encabezado por Joan Asens, experimentado enólogo de la comarca, más conocido por su etapa en la bodega de Álvaro Palacios de Gratallops, donde durante 15 años estuvo al cargo de la viticultura y de la vinificación. Todos ellos proceden de una larga tradición cooperativista y con este proyecto, nuevamente muchos años después, vuelven a vinificar las uvas de sus propias viñas y empiezan a elaborar sus propios vinos de la más alta calidad.
