Bodega: Clos Figueras                                

Región: Gratallops - D.O.Q. Priorat

Año: 2025                                                                                                  

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Garnacha

Tipo: Vino blanco con crianza en inox.

Alcohol: 14% vol.

Temperatura de consumo: 8º-10º. 

Elaboración: 

Vino vivo y afrutado. Un ensamblaje de garnacha procedente de las viñas jóvenes que crecen sobre suelo de pizarra muy pobre a una altura de unos 400 metros sobre el nivel del mar.

Las uvas son seleccionadas manualmente en bodega. Pasan por un prensado suave y realizan la fermentación en depósitos de acero inoxidable de 1000 litros a temperatura controlada. Crianza de 6 meses en los mismos depósitos.

La finca Clos Figueras fue adquirida por Charlotte y Christopher Cannan en 1997. La propiedad cuenta hoy con 18 hectáreas, de las cuales unas 12 están cultivadas. Hay unas 2500 cepas viejas de Garnacha y Cariñena de más de 80 años, que se usan para la elaboración del Clos Figueras. El resto de las viñas fueron plantadas en 1998 y son la base del Font de la Figuera y Serras del Priorat.   

Notas de cata: 

Color amarillo pálido con reflejos verdes, limpio y brillante. Muestra excelente frescura con un despliegue aromático que se decanta por las notas afrutadas tipo melocotón, albaricoque y fruta blanca como la pera, con toques de hierba fresca y mineral. En boca, frescor y mineralidad en armonía con un final afrutado de gran frescura.