Bodega: Sangenís i Vaqué                

Región: Porrera - DOQ Priorat

Año: 2021                                                                                 

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Garnacha

Tipo: Tinto con crianza corta

Alcohol: 15% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Sangenís i Vaqué nos sorprende con su nuevo vino, 100% Garnacha, con un carácter más juvenil, fresco y moderno, sin perder sus raíces. La garnacha procede de viñas más jóvenes de unos 25 años de la finca "La Cometa".

Elaboración: El vino pasa por una crianza más corta de 6 meses en barricas de roble. Embotellado sin filtrar ni clarificar.

Producción de 1600 botellas.

Notas de cata: Aromas de buena intensidad a frutos del bosque y especias con suaves notas minerales y algún toque floral. En boca denota frescura y sedosidad, buen peso frutal y notas de la madera muy integradas con taninos dulces y un final muy agradable y fresco.

LA BODEGA

Desde 1978, Pere Sanguenís y Conxita Vaqué elaboran vinos en Porrera, combinando la tradición con las nuevas tendencias. En la actualidad, también se han unido al equipo María y Nuria Sanguenís, sus dos hijas, que junto a Pere, comparten la responsabilidad de elaborar estos grandes vinos.

Los viñedos se encuentran en el término de Porrera, dentro de la D.O.Q. Priorat, en las fincas que han pertenecido a la familia de Pere desde antes del 1700, plantados en bancales y cuestas, formados por la famosa “licorera” (suelo de esquistos pizarrosos). Los suelos que son muy pobres, junto con el clima seco (550 mm), facilitan una mínima producción y, por tanto, una máxima calidad.