
Tinto Jovén
DO Bierzo
100 % Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA
(32,80 € Por litro)
Tinto seco con crianza
DO Bierzo
Mencía y otras variedades
BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ
Productor: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Región: Galicia, D.O. Bierzo
Año: 2022
Botella: 75 cl.
Uvas: Mencía y otras variedades (Garnacha tintorera y Sousón).
Tipo: Tinto seco crianza
Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de consumo: 14º - 16º
La Vizcaina El Rapolao, elaborado por Raúl Pérez en la bodega de Vilafranca del Bierzo, es un vino donde la Mencía es la principal protagonista, aunque se combina en pequeños porcentajes con otras variedades. Un vino de gran pureza con una elegancia y fragancia típica de aquellos vinos que reflejan el terroir de donde proceden.
La uva procede de la zona del Rapolao, una ladera con pendiente y orientación norte a 500 metros de altitud, la zona más fría en Valtuille de Abajo, de 1,5 ha divididas en dos parcelas, una plantada en 1920 y la otra plantada en 1980.
La vendimia se realiza manualmente, fermentando con raspón entero en grandes tinas abiertas de madera. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usado.
Nota de cata:
Limpio y brillante, todo elegancia y frescura, destacan los aromas florales y a fruta roja, frutos silvestres con notas especiadas y minerales. Amplio y cálido, con un final largo. Taninos presentes y firmes.
Raúl Pérez es uno de los más innovadores y talentosos personajes del mundo del vino. Enólogo, consultor y viticultor, sus vinos son probablemente unos de los más buscados, ya que produce en limitadas y seleccionadas cantidades.
Raúl nació en una familia con una larga tradición viticultora en una región productora de vino. Castro Ventosa es la tierra donde se encuentran las raíces familiares de la familia Pérez de Bodegas y Viñedos de Castro Ventosa en Valtuille de Abajo.
Raúl inició su andadura en 1993 en la bodega familiar; a continuación colaboró ayudando y asesorando en otras bodegas y empezó a elaborar sus propios vinos. Una de las primeras colaboraciones en 1999 fue con Ricardo Pérez Palacios y su tío, el conocido enólogo Álvaro Palacios, a los que ayudó a fermentar la uva que pasaría a dar lugar a los primeros vinos de Descendientes de J. Palacios. En la actualidad, trabaja en diferentes regiones, principalmente en el noreste, aunque también colabora en otros proyectos en Madrid y en Portugal, entre otros.
Tinto Jovén
DO Bierzo
100 % Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA
Tinto Jovén
DO Bierzo
100 % Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA
Tinto Jovén
DO Bierzo
100 % Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA
Blanco seco con crianza
DO Bierzo
100% Godello
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Vino Tinto con Crianza
Vinos de Madrid
100% Garnacha
Tinto reserva
D.O. Ribera del Duero
100% Tinta del País
Tinto con crianza
DOP Sierra de Salamanca
100% Rufete
ECOLÓGICO - VEGANO
Tinto seco con crianza
DO Bierzo
100% Mencia
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Tinto Crianza
DO Ribeira Sacra
Mencía y otras variedades
Otros productos de ADEGAS GUÍMARO
Dulce Generoso
D.O. Jerez-Sherry-Manzanilla
Pedro Ximénez
Otros productos de EMILIO LUSTAU
Blanco seco con crianza
DO Bierzo
100% Godello
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Vino Tinto con Crianza
Vinos de Madrid
100% Garnacha
Tinto reserva
D.O. Ribera del Duero
100% Tinta del País
Tinto con crianza
DOP Sierra de Salamanca
100% Rufete
ECOLÓGICO - VEGANO
Tinto seco con crianza
DO Bierzo
100% Mencia
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Tinto Joven con crianza
DO Montsant
Garnacha, Cariñena y Syrah
CELLERS TERRA i VINS
Tinto Natural con crianza
DO Penedès - Cataluña
Sumoll y Garnacha
Vino Natural de altura
Ecológico
Otros productos de VITICULTORS de CAN SUMOI
Vino tinto con crianza.
DO Ribera del Duero
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot
Vino Tinto con Crianza
Bot - DO Terra Alta
Garnacha Negra, Garnacha Peluda, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon
Otros productos de AGRICOLA SANT JOSEP
Vegan
Tinto con crianza
DOQ Priorat
70% Garnacha, 25% Cariñena, 5% Otras tintas
Vino Tinto con Crianza
Terra Alta
Morenillo
Tinto, con crianza.
Vi de Vila - La Vilella Alta - DOQ Priorat
Variedades de uva: Garnacha y Cariñena.
Ecológico
Otros productos de BODEGAS MAS ALTA
Tinto joven con crianza
DO Montsant
100% Garnacha
VEGAN
CELLER CAPÇANES
Tinto joven con crianza
DO Toro
Tinta de Toro
Otras referencias de DOMINIO DEL BENDITO
Vino Natural tinto
Penedès, Pla de Penedès, Cataluña
Sin indicación geografica
100% Sumoll
Ecológico Natural
Tinto joven
DO Calatayud
100% Garnacha de Viñedos de altura.
El Escocés Volante
Tinto con crianza
Colls de Porrera - DOC Priorat
Garnacha tinta y Cariñena
Tinto Joven con crianza
D.O. Somontano
Cabernet Sauvignon y Merlot
Tinto con crianza
DO Campo de Borja
100% Garnacha
Vino Tinto joven con crianza
DO Montsant
Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Vegan
VINYES DOMÈNECH
Tinto con crianza
DO Yecla
100% Monastrell
BODEGAS CASTAÑO
Tinto Joven con crianza
DO Montsant
Garnacha, Cariñena y Syrah
CELLERS TERRA i VINS
Tinto Natural con crianza
DO Penedès - Cataluña
Sumoll y Garnacha
Vino Natural de altura
Ecológico
Otros productos de VITICULTORS de CAN SUMOI
Vino tinto con crianza.
DO Ribera del Duero
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot
Vino Tinto con Crianza
Bot - DO Terra Alta
Garnacha Negra, Garnacha Peluda, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon
Otros productos de AGRICOLA SANT JOSEP
Vegan
Tinto con crianza
DOQ Priorat
70% Garnacha, 25% Cariñena, 5% Otras tintas
Vino Tinto con Crianza
Terra Alta
Morenillo
Tinto seco con crianza
DO Bierzo
Mencía y otras variedades
BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ