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Tinto con crianza DO Campo de Borja 100% Garnacha
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Vino monovarietal de Garnacha vendimiada a mano de viñedos muy antiguos de bajo rendimiento, de los pagos de Monte Alto y La Sarda. Situados sobre suelos muy áridos, de pizarras y terrazas, en las laderas de la Cordillera Ibérica, cerca del punto más alto del Moncayo.
Elaboración:
Elaborado por el método tradicional, maceración en frío durante 24 horas y criado en barricas nuevas de roble francés con sus lías durante 4 meses.
Notas de cata:
Aroma frutal y especiado. Amplio y maduro, de paso fino con un toque goloso, madera integrada y taninos vivos.
Bodegas Aragonesas se fundó en 1984; sus 3700 hectáreas de viñedos se encuentran situadas sobre suelos pedregosos de tierra rojiza. Cepas vigorosas, algunas superiores a los 100 años, producen una variada gama de vinos, donde la afamada Garnacha mantiene el mayor protagonismo. Aquí se mima la Garnacha, ya que forma parte del patrimonio, y donde brilla con el resultado de unos vinos de gran calidad. La marca Coto de Hayas es un referente para la bodega; bajo esta marca se elaboran una serie de vinos procedentes de los viñedos de más calidad.
