Bodega: Caracter Mediterrani SL

Región: Barcelona

Botella: 75 cl.

Uvas: Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Tipo: Frizzante de base de vino

Alcohol: 7% vol.

El proyecto moderno e innovador elabora la primera sangría embotellada en el mercado con base de cava con un diseño moderno y cautivador.

Temperatura de consumo:

Servir muy fría en copa de vino con hielo, sola o añadiendo frutos rojos de temporada. Deliciosos para acompañar aperitivos o como base para cocktails.

Elaboración

Se elabora a partir de la uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon por el método Charmat, donde la segunda fermentación se realiza en depósitos donde se añade el licor de tiraje antes de su embotellamiento. El método Charmat provoca el gas carbónico natural en dicha fase de la fermentación.

El resultado es un vino frizzante de color cereza oscura, seductor y fresco. Burbuja fina y aroma sutil, con notas que recuerdan al licor de rosa. Elegante, floral, alegre y refrescante.