Premium London Dry Gin
Londres - Reino Unido
Vino Blanco seco
Sierras de Málaga
Moscatel de Alejandría
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Bodega: Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
Región: D.O. Sierras de Málaga
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Moscatel de Alejandría
Tipo: Vino Blanco seco sin crianza en madera
Alcohol: 13.5% Vol
Temperatura de consumo: 7º-8º.
Moscatel de Alejandría seco es un vino de alta montaña elaborado por Telmo Rodríguez de viñas situadas entre 500 y 1000 metros sobre el nivel del mar, plantadas en pendientes pronunciadas de orientación sur y este y sobre suelos pizarrosos en las colinas de Málaga.
Tras su etapa en la finca familiar, Remelluri, Telmo Rodríguez establece la Compañia de Vinos de Telmo Rodríguez en 1994, que en la actualidad produce vinos en ocho Denominaciones de Origen diferentes, siguiendo la filosofía de la compañía de elaborar vinos únicamente a partir de variedades autóctonas de zonas originales, así como la recuperación de viñedos olvidados.
Elaboración:
100% vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada usando levaduras autóctonas para continuar con una crianza de nueve meses en los mismos depósitos.
Notas de cata: Ligero y aromático, aromas afrutados y florales, piña y madreselva con notas cítricas y minerales. Seco y sedoso en boca con buena sensación frutal y un ligero amargor hacia al final.
Notas: Envejece muy bien en botella.
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